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来点 可可/巧克力

可可粉和巧克力都是由可可果的种子制作而来。很多人可能有这样的体验:早起喝一杯可可饮料(如热巧克力),马上神清气爽;心情不好时来一块巧克力,烦恼顿时烟消云散。

确实,在提供味觉享受的同时,可可饮料、巧克力等可可制品还能改善情绪,舒缓身心,降低心脑血管疾病的发生率。在一项针对健康人群的研究中,巧克力摄入越多,“流行病学研究中心抑郁量表”(CES-D)的评分就越高。而在这个量表中,评分越高,说明抑郁离你越远[3]。

值得提醒的是,巧克力或热可可饮料需适量摄入,最好选择黑巧克力或含糖量少的可可饮料,以免摄入过多的糖,从而带来龋齿、肥胖等新的困扰。

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