关于未熟透的香蕉是否能与牛奶同食的问题，存在一定的争议和不同的观点

关于未熟透的香蕉是否能与牛奶同食的问题，存在一定的争议和不同的观点。

一方面，有证据表明未熟透的香蕉因酸性较强，可能会影响牛奶的吸收，从而导致肠胃不适或其他健康问题。例如，一些资料提到未熟透的香蕉与牛奶同食可能会导致腹泻、肠胀气等症状

，并且有案例报告指出未熟透的香蕉与牛奶共食可能形成“胃石”，加重便秘，甚至导致肠梗阻

。

另一方面，也有证据支持香蕉和牛奶可以一起食用，不会产生不良影响。一些来源指出，关于香蕉和牛奶不能一起吃的说法缺乏科学依据，实际上这两种食物的组合在许多地方被认为是健康的早餐选择

。此外，还有专家解释称，虽然香蕉中含有的果酸可能会使牛奶中的蛋白质变性沉淀，但这种情况并不足以证明它们不能一起食用

。

综合考虑，虽然有一些潜在的健康风险需要注意，但也有足够的证据表明香蕉和牛奶可以安全地一起食用，尤其是在成熟的状态下。因此，如果没有特殊的健康状况或对特定成分敏感的情况，建议可以将香蕉和牛奶作为一种健康的饮食选择。然而，对于未熟透的香蕉，由于其酸性较强，建议在食用时应更加谨慎，以避免可能的消化系统不适。