编辑好书推荐
★ 颠覆百万人生活方式的饮食哲学,风靡欧美的健康饮食法。美国国家卫生研究院前瞻性研究成果。近30年在减重和饮食健康领域蕞具成效的研究。33个实证有效的饮食练习,手把手帮你剔除错误的饮食习惯,调节你的饮食方式,用更健康自如的方式掌控人生。

★ 不节食,不运动,你也可以零痛苦零负担拥有健康人生和完美体态。食物不分好坏,停止担心卡路里。察觉自己为什么吃,比吃什么、怎么吃更重要——其实,我们不是为了饿而吃,而是为了焦虑、空虚、叛逆、悲伤、寻求慰藉,或是喜悦。本书实证有效的饮食方法帮你唤醒你体内的美食家,让你能切实享受每一口食物,重塑自己与食物的和谐。

★ 樊登读书会创始人樊登博士特别推荐:当你尝试打破过去的饮食习惯,用正念的方法去体会食物,你可以从四粒葡萄干中吃出幸福和美好。这不是简单的吃饭,这是有关哲学和生活态度的训练。

★ 解决所有人的每一个饮食问题,适用读者包括但不限于:为体重而苦恼的人;生活压力大,习惯靠吃东西减压的人;总在减肥,一旦瘦下来又很快复胖的人;靠压抑食欲来控制饮食的人;每天花很多时间注意自己的体态的人;为了抚慰内心,为了逃避痛苦而进食的人;不自觉地用吃东西来拖延时间的人;经常过量进食,或胃口不佳的人;把吃饭当成例行公事,很快就吃完的人;寻求健康饮食的人……

★ 除了瘦身,这本书还解决以下问题:相比重塑饮食习惯,更重视重塑读者的意识,通过本书的训练,帮读者更好地享受每一口食物,让读者重新认识自己的身体和欲望,重新认识食物和自己的关系,不仅改变读者的饮食习惯,让读者的人生观念也跟着焕然一新。

内容简介
想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃蕞喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?

正念饮食法会引导你达成这个境界。

正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。

本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。

作者简介

[美]珍.克里斯特勒(Jean Kristeller)

美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。

珍.克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍.克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。

[美]艾莉莎.鲍曼(Alisa Bowman)

《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎.鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。

颜佐桦

亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。

精彩书评
★当你尝试打破过去的饮食习惯,用正念的方法去体会食物,你可以从四粒葡萄干中吃出幸福和美好。这不是简单的吃饭,这是有关哲学和生活态度的训练。

——樊登博士 樊登读书创始人

★正念饮食能改变你和食物的关系,你和你身体的关系,你和你的内心的关系,以及你和你的生活的关系。

——乔.卡巴金 博士(Jon Kabat-Zinn, PhD),正念减压(MBSR)创始人

★本书提出的练习充满弹性、焦点明确、新奇有趣,能帮人们以一种没有痛苦的方式成功减重。

——布莱恩.汪辛克 博士(Brain Wansink, PhD),《纽约时报》畅销书《瞎吃》作者

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